Svatební koláčky

Svatební koláčky patří ke svatební klasice. Na svatební hostině či ve svatební výslužce by neměly chybět. Jejich vzhled se liší podle regionálních zvyklostí i jednotlivých pekáren.

Mohou být buď kulaté ve velikosti pětikoruny nebpo plněné taštičky či kulaté jako koblížky. Na chodsku se pečou tradiční chodské koláče, které jsou zdobené plátky mandlí.

Klasické náplně u všech svatebních koláčků však zůstávají stále stejné – povidlová, maková a tvarohová. Koláčky mohou být jak z kynutého těsta, tak i nekynuté.

Svatební koláčky můžete péct doma. A je spousta rodin, kde se cukroví peče. Zejména maminky nevěst se v pečení vyžívají.

Podle tradice by se pečení svatebních koláčků neměla účastnit nevěsta – přináší to prý smůlu v manželství.

Domácí svatební koláčky připravené s láskou je určitě velmi chutné. Nicméně v dnešní uspěchané době a v době tak náročných svatebních příprav není žádnou ostudou svatební koláčky objednat. Využijte ochutnávky svatebních koláčků ve Vaší cukrárně, poptejte se známých, kde si koláčky objednávali a jak byli spokojeni. Také se podívejte na inzeráty v okolí nebo na internet, stále více žen nabízí napečení domácích svatebních koláčků a svatebního cukroví.

Součástí svatební hostiny jsou nejen svatební koláčky, svatební cukroví, ale ve svatebním menu nechybí ani kvalitní víno. S její organizací si můžete buď poradit sami nebo požádat o pomoc svatební salon. V něm si vyberete nejen svatební šaty či svatební oblek pro ženicha, ale i boty, šperky nebo Vám doporučí vhodný parfém.